本來就喜歡吃紅燒肉，所以就上網搜尋紅燒肉的店家而找到的，趕快抽空過去，
阿角紅燒肉就在太平市場內，捷運大橋頭站1號出口，往太平國小方向走，在17巷左轉進入太平市場，
遠遠看到紅色燈籠(如下圖紅線方向)，就是阿角紅燒肉，
攤位前會看到排隊人潮，
店前面二個有阿角紅燒肉字樣的紅色燈籠，古早味十足，
麵攤前就是醃製、油炸紅燒肉之處，也是在此秤斤賣紅燒肉，
紅燒肉都是事先醃過的，
現場再油炸喔！
現場座位並不多，外面二張餐桌、
裡面約三張餐桌，
大家在麵攤前依序排隊，
老闆娘會詢問用餐人數，等有空位時會帶你入座，
菜單(價目表)就在牆壁上，
也有套餐優惠喔！乾麵+豬心湯+紅燒肉省25元喔！
第一次去就點了陽春湯麵與紅燒肉，
陽春湯麵(70元)，麵分量蠻多的，湯頭甘甜，好喝，
紅燒肉(50元)，為排腩部位，有點油脂，極為軟嫩甜香，咀嚼起來卻毫不乾澀！
第二次點了陽春湯麵、紅燒肉、鯊魚，紅燒肉與鯊魚共一百元，紅燒肉為二層肉，內裡肉質極為軟嫩，外皮微微酥脆，也是即為可口，
什錦麵(70元)，裡面有紅燒肉、粉肝、豬心、透抽..等配料，蠻豐富的，湯好喝，
第三次點了套餐，再加點紅燒肉，並指定松坂部位，運氣還不錯，還有松坂部位紅燒肉，
套餐是乾麵，麵條為油麵，單點為35元，
紅燒肉單點為50元，「小不點」部位，小不點是近臀部的肉，看起來偏瘦，肉質較二層肉更有彈性些，
豬心湯(40元)，豬心爽脆鮮美，沒有太多腥味，湯頭喝起來一樣甘甜，
松阪紅燒肉(50元)，軟綿中帶脆，外層油脂噴香鮮滑，吃起來好香，
阿角紅燒肉部位有多種選擇：
有松阪肉、雙層肉、三層肉、前腿肉、排腩...等，還有一種叫小不點，是比較靠近臀部的肉。
都是將新鮮溫體豬肉以糖、鹽、蒜頭、紅糟(紅麴)醃製，再裹粉現場油炸，所有的紅燒肉都是現炸現賣，通常一炸好很快就賣完，若要指定部位要靠點運氣了！
來吃了三次，還有部位沒吃過，希望下次可以吃到沒吃過的部位。
※阿角紅燒肉 (太平市場內)【台北 大同】
地址 :台北市大同區延平北路三段17巷2號
電話 :(02)25535453
營業時間： 08:30-14:00
店休：星期一
(其他時間放假，會公布於阿角紅燒肉 之 FB)
FB : 阿角紅燒肉 劉美麗
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