星期六晚上五點多時至士林區天母東路一家義大利餐廳吃晚餐,由於還不到六點,就沒有事先訂位,沒想到竟然客滿;想到旁邊東山路旁有一家天母漁店海鮮料理,就近去吃吃看。
走進餐廳一看,餐廳內部有用心裝潢過,可不是熱炒店喔!
安排好座位後,至餐廳存放活海鮮的透明水族櫃旁邊點菜,
這餐廳沒有菜單,菜單就寫在旁邊黑板上,只不過沒有標價,點的時候最好是要先問清楚價格,因為他們不便宜。
透明水槽裡的海鮮並不多,可都是活蹦亂跳的,
旁邊類似日本料理的櫃檯前,底下是各種貝類,
上面都是冰鎮的海魚,
餐廳內部裝潢走簡單路線,還蠻典雅的,
第一道菜為綠竹冷筍,剛好是季節,非常鮮甜,
第二道菜為白斬雞 $580,皮Q肉滑的,咬起來有甜味,不沾醬也很好吃,
第三道菜為清蒸藍蝦,蝦子很新鮮,吃起來很鮮甜,
第四道菜為乾煎小卷,酥酥脆脆的,好吃,
第五道菜為蒸魚跟味噌魚頭湯 $860,
第六道菜為川燙鮮蚵,廚師很用心,鮮蚵沒縮水,也沒腥味,不沾醬更能吃出海鮮的鮮甜,
第七道菜為炒飯,
最後為味噌魚頭湯,與蒸魚為同一道菜,一魚二吃,
飯後還有水果與甜點,就來不及拍照了。
這樣全部 $3330,可以付現,也可以刷卡,當天就是刷卡的。
大概來說,海鮮都很新鮮,廚師的手藝也不錯,以烘烤、香煎、川燙或清蒸..等簡單的料理方式,呈現出海鮮的美味,所以每道菜都有相當的水準,只不過價格真的是不太親民。
如果在台北想吃高品質的海鮮料理,這間是可以來的,我以後也會再來吃不同的海鮮。
※天母漁店 【台北 士林】
地址:台北市天母區東山路3號
電話:02-2871-6057
營業時間:
17:00~23:30(週一~週五)
11:30~14:00, 17:00~01:30(週六日)
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