在安農溪分洪堰散步後，也快到晚餐時間了，想到附
近還有一家餐廳還沒吃過，雖然沒有事先預訂，可能
沒有空位，但就近過去看看，
餐廳就在上將路二段，經過上將路二段時，就會看
到路旁明顯的「大洲魚寮」大招牌，
餐廳前面不要停車，若停車會被開紅單，要停在對面
馬路旁，再走過去，
要先經過一座小橋，才到達餐廳，小橋旁有餐廳簡
介，「大洲魚寮」主要是供應海鮮套餐為主，一客
980元(再外加一成服務費)，
進入餐廳，首先映入眼簾的是景觀池，
旁邊是進入餐廳大門前的竹林隧道，
竹林隧道旁是日式庭園，
先選擇經過日式庭園的小徑，
小徑左轉再右轉可至餐廳，
左轉直走可到達景觀池中棧道，
左轉再右轉往餐廳，
餐廳旁邊有座很有禪味的小木屋，
今天運氣還不錯，沒有事先預訂，竟然還有空位，就
在進餐廳大門右邊，
我們座位旁邊的四人座，
還有後面一長排十二人座，應是有人預訂的，
在安排座位坐定後，菜單就在桌面上，
大洲魚寮是單一價錢，每人$980元一客套餐(再加一成
服務費)，
套餐的內容包含: 季節生魚片、蒸物、雞湯、烤物、
小飲、炸物、主菜五選一、甜點、飲料，
MENU可以讓客人帶走做紀念，
主餐部分當天印在MENU上的有龍虎斑、櫻桃鴨、
牛沙朗、羊肋排。
服務人員還告知，當天沒列在菜單上的主菜還有
紅目鰱、鱈魚，
MENU上的每道菜都有註明產地，大部分都是宜蘭當地
的食材，讓人可以感受到店家的用心。
菜單後面是餐廳簡介，還有交通路線圖，
點完餐後，走往餐廳另一邊，
進餐廳大門後，看到就是這漂亮的插花，
旁邊是有機食材的介紹，
後面就是開放式的廚房了，
走道左邊為當地特產櫥窗，
再來走道兩旁就是座位區了，右邊吧檯區，
走道末端左邊是獨立包廂，
獨立包廂內有一張大圓桌，
過獨立包廂後，右轉可到廁所，
再往前走，前面好像飲料吧檯，
左轉也是用餐區，
蠻大的用餐區，
走回飲料吧檯，
經過飲料吧檯旁邊，
走到吧檯後面，也是座位區，不過不是用餐區，
在此只有吃甜點、喝飲料，
繼續走到餐廳外面，參觀景觀池，
並有木棧道可走至池中間，欣賞池中錦鯉，
餐廳前走道，直走右轉可至景觀池木棧道，
走道旁之竹林造景，
左邊可走至日式風味的小木屋，
走到景觀池之木棧道前，
直走到木棧道中間，再往前就是用餐區了，
靠近大馬路旁之景觀池旁有蓮花可欣賞，
對面為大馬路旁之餐廳大門，
回到座位，已經開始上菜了，
先送上來的是共鍋的雞湯，
雞湯內有台東仿土雞、刈菜、菇類，
再來是季節生魚片，
聖女小番茄汁，
四季養生黑木耳汁，已經喝了一大口再拍照，
續上的是蒸物，內有三星蔥、雞蛋、蝦仁，
下一道烤物，有烤雞翅、糯米椒、九州帆立貝、中東
椰棗夾烤核桃，
雞湯，
下一道上的是炸物- 古早味芋頭金磚，
主菜選了紅目鰱、
主菜鱈魚、
主菜櫻桃鴨，
用完主菜後，或許我們座位旁邊為團體客人預訂區，
而且才剛開始用餐，所以餐廳安排我們移到飲料吧檯
後之沙發區，使用甜點、飲料，
甜點選了日式杏仁豆腐，
還有檸檬優格鮮奶酪，
飲料選了熱拿鐵咖啡，
100%現榨奇異果汁，
用完甜點、飲料後，夜幕低垂，可以至餐廳外面的
日式庭園散步賞景，在燈下也蠻漂亮的，
大洲魚寮主要以海鮮套餐為主，食材新鮮美味，座位
優雅舒適，都可欣賞窗外景色，服務也週到，用餐後
也可至餐廳外日式庭園賞景，很有其特色的餐廳。
======= 拍照日期：107-04-14 =======
※大洲魚寮【宜蘭 三星】
地址：宜蘭縣三星鄉上將路二段888號
營業時間：
11:30–14:00、17:30–21:00 週二公休
費用：每人980元，加收一成服務費
FB : 大洲魚寮
交通資訊：
自行開車：
1. 國道五號 → 羅東交流道 → 196縣道（羅東）
→ 中正北路 → 右轉公正路 → 大洲橋
→ 大洲魚寮
2.
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